中国水产科学研究院黑龙江水产研究所（以下简称“水科院黑龙江所”）、黑龙江钻心湖渔业有限公司（以下简称“钻心湖渔业”）与烟台经海海洋渔业有限公司（以下简称“经海渔业”）签署了合作协议。未来，水科院黑龙江所、钻心湖渔业及经海渔业三方将共同在开发鲑鳟鱼资源、技术、模式、渠道和市场等产业要素，促进鲑鳟鱼产业重大战略和陆海联动养殖规划的实施等方面展开合作，共同助力鲑鳟鱼产业高质量发展。
据悉，鲑鳟鱼类是世界重要养殖鱼类之一，兼具较高的经济价值和食用价值，既是联合国粮农组织向世界各国推广的优质养殖品种，也是我国名特优新鱼类品种之一，由于其生活环境水质清澈、食用高品质饲料，在国内外市场上被列为高档商品鱼，是发展前景广阔的高产高效优质养殖品种。但中国缺乏种质资源，对于进口依赖较大，导致三倍体制种技术被国外长期垄断。为了改变这一现状，为国产大规格鲑鳟鱼种研究打下种质基础，在国家、省部的资金支持下，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所开始了“水科1号”的育种计划。2021年经全国水产原种和良种审定委员会审定通过了11个水产新品种，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所培育的虹鳟“水科1号”位列其中。
“鲑鳟鱼产业化的难点在于国内养殖产业链不健全，产业专业化程度不够，养殖技术、养殖环境、疾病防控等方面无法达到产业化养殖要求。”13日的签约会上，水科院黑龙江所研究员、国家特色淡水鱼技术体系鲑鳟种质资源与品种改良岗位科学家王炳谦讲道。“高精尖的养殖设备和完善的产业链铺垫，是鲑鳟鱼产业发展的基础。经海渔业发挥国有企业的责任和义务，以‘现代渔业全产业链发展’为运营模式，‘海工+牧场’为产业发展基础，引领现代渔业高质量发展。依托智能化设备，前期做好海洋数据的收集、积累和分析，解决鲑鳟鱼类黄渤海域‘度夏’的问题，加上我们水科院黑龙江所针对黄渤海域水质从品种储备、品种选育及养殖技术支持上予以的支持，及钻心湖渔业在苗种、实践经验上予以的支持，我相信我们与经海在鲑鳟鱼养殖产业化的道路上会走的很顺畅。”水科院黑龙江所所长金星及在场领导，对此次跨产业合作非常看好。
经海渔业此次与水科院黑龙江所、钻心湖渔业跨区域产业合作，将以“陆海接力的养殖模式”将优质鲑鳟鱼种在淡水繁育并盐化后，引入海水养成，形成“陆海接力”一体化养殖模式。经过此次来烟考察，水科院黑龙江所专家和钻心湖渔业企业负责人表示，经海渔业的产业前瞻性规划布局及高效高质量落地实施完全超出预期，对此次三方合作前景十分看好，相信以产业需求和市场需求为导向，尊重自然、尊重生命、尊重科学的资源共享、产业共建、南北互动、陆海联动的渔业全链条建设思考和发展模式，将成为未来鲑鳟鱼产业高质量发展新的趋势和方向。据了解，此次签约，三方将发挥各自优势，强强联合，面向鲑鳟鱼产业发展重大需求，开展长期深入合作，探索新的产业发展路径，共同开发利用鲑鳟鱼资源，解决良种创制、良种培育、陆海接力养殖、起捕运输、产品加工、保鲜仓储、冷链物流等从种业到餐桌的全链条技术难点和发展障碍，带动渔业产业实现新一轮技术和模式创新和突破。
如今，经海渔业在山东自贸区烟台片区的大力支持下注册成立“烟台经海蓝色种业研究院”，以水产种质驱动现代渔业，将优质种质资源，与后端产业链接在一起，为蓝色种业搭建科技平台。未来，经海渔业将继续发挥其在深水智能网箱和产业链整合上的优势。结合钻心湖渔业在鲑鳟鱼产业的优质资源，水科院黑龙江所的前端科研技术和产业联盟的优势，聚合鲑鳟鱼产业技术、渠道、市场等产业链优秀资源，共谋产业发展，共创产业价值。让鲑鳟鱼不再是“遥不可及”的世界鱼种，中国人吃上本土海水养殖的三文鱼等鲑鳟鱼类的梦想成为现实。
